نصايح مهمه لكل ربه منزل، ليكي ولكل الناس 🙂💖👍

♥️♥️يحتاجون الكثير من الناس بعض النصايح، لذالك سنعرض لكي بعض النصايح حتي تستفادي منها♥️♥️

1_ أضيفي القليل من السكر الي البصل عندما تحمرينه وستشاهدي الفرق بنفسك. 
2_اعتدنا ننقع الأرز  بالماء قبل طهيه، ولاكن انقعيه في ماء به مكعب مرقه دجاج، في كل انواع الأرز سواء كان (الأرز البسمتي، والبرياني، والكبسه السعودي) أما في ألارز الابيض فلا. 
3_لتقومي بعمل تتبيله رائعه أما في( الدجاج أو اللحم) قومي بعمل التتبيله الخاصه بكي، وعند الانتهاء قومي بمزج الدجاج مع التتبيله ونصعه في كيس بلاستيك محكم الغلق حتي يتم حجب الهواء فقد يسرع فى عمليه الطهي والعمل علي تعزيز النكهه. 
4_أضيفي الي العجينه القليل من اللبن وانظري ماذا سيكون طعمها، طعمها احلى من الماء فقط. 
5_اذا زاد طعم الملح في الطعام نضع حبه من البطاطس.
6_اذا زاد طعم الثوم في الطعام نضع القليل من الجنزبيل. 
7_عند احتراق الأرز لا نقوم بتحريكه، ولاكن نقوم بطغتيه برغيف من الخبز أو قطعه من البطاطس، فيمتص رائحه الاحتراق، ثم ننشل الجزء العلوي ويتبقي الجزء السفلي.
8_اضيفي معلقه كبيره من الخل ومعلقه صغيره من الملح حتي تموت البكتريا و الجراثيم وتهبط في القاع. 
9_لاعطاء نكهه جيده للشوارما نضيف بعض من عصير البرتقال و نعناع مجفف وأهم شيء الزعتر. 
10_ أثناء تنظيف الاواني نضع الخل للماء والصابون ليتم التنظيف اسرع واحسن. 
11_استعمال ماء دافئ يعطي نتيجه للعجبنه رائعه، و يعطي هشاشه للعجينه. 
12_عند عمل الكيك لا نضع البيض علي السكر بل يجب أن نضرب البيض علي حده وبعدها نضع السكر عليها. 
13_حتي لايتطاير الزيت عند القلي نضغ القليل من الملح بها. 
14_اذا الارز لا يستوي لا زيد عليه ماء بل نغطيه بورق فويل ثم نغطيه بغطي الحله. 
15_لمعرفه ماء الارز هل هو كثير ام قليل نضع المعلقه في المنتصف اذا وقعت فالماء كثير، واذا لم تقع فالماء مظبوط، ولاكن يجب ان تكون الماء فوق الأرز. 
16_ليكون الارز مفلفل نضيف اليه القليل من الزيت مع السمن أوالزبده. 
17_لإعطاء لون للعجينه نضع عليها صفار البيض مع القليل من اللبن والسكر وذرات النسكافيه. 
18_لنجاح الكيكه يجب سرعه في التنفيذ وإدخالها الفرن مباشره ويجب التأكد من غلق الفرن جيداً. 

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقه عمل دجاج كنتاكي بأسهل الطرق في البيت للمبتدئين 👌😘