معلومات و وصفات رُقيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد.  إن شاءالله هنعمل فطار بلدي بس تستاهل بوقك بجد روعه بكل التكات والتفاصيل.  هنعمل : _بطاطس مقليه.  _بتنجان مقلي.  _بصل بالبيض.  _طماطم بالبيض.  _بطاطس مسلوقه.  بطاطس مقليه :   وأوعي تكسلي يالله قومي أعملي الاكل.  هنجيب البطاطس ونقشرها ونقطعها صوابع مش رفيعه ولا تخينه ونغسلها كويس قوي ونحطها في المايه فيها ملح وحبه خل ونحط طاسه علي النار فيها زيت وأول ما يسخن نحط البطاطس ومنقلبش خالص لغايه لما يكون البطاطس محمره من عند الزيت وبعدين نقلب وأول ما يحمر نجيب مصفه ونصفي البطاطس لغايه ما تكون فاضي من الزيت ومش نحطه علي مناديل خلص ونحطه في طبق ونحط عليه كمون وملح وكزبره ناشفه بتبقي حكايه.  أعملوها و أدعولي... أدعيلي. بتنجان مقلي : هنجيب بتنجان رومي ونقطعه شرايح وغسله كويس وبعدين نحطه في الدقيق والنشا وفي زيت سخن نحط البتنجان عليه دقيق ونشا ويتقلي وأول ما يتحمر نقلب ونصفي كويس وفي طبق نحط البتنجان وعليع كمون وملح وكزبره ناشفه.  بصل بالبيض : ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد.  فطار ملوش مثيل.  هنعمل حلاوه طحينيه.  نبدأ بالمكونات : _عدد 5 كوب من الطحينه الخام.  _عدد 5 كوب من الدقيق.  _عدد 5 كوب من السكر البودر  _عدد 5 كوب من لبن بودر.  _زيت علي حسب الرغبه.  الطريقه : في بوله نحط كميه الطحينه والسكر البودر والدقيق واللبن البودر.  ونقلب وهنلاقي القوام زي المفرول وأول ما نحط الزيت القول هينعدل شويه ويبقي زي العجينه .  ونجيب صنيه ونحط نصف المقادير في الصنيه وفي النصف نحط شويه من المكسرات زي السوداني علي الاقل ونحط باقي الكميه ونسيبه في الثلاجه ليله كامله.  وأول ماتطلع من الثلاجه نقطعها إلي قطع.  ونعملها سندوتشات.  وبالهنا والشفا. 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.  اللهم صلي وسلم على نبينا محمد.  كلنا عارفين أن مرقه الدجاج مش صحيه. وعلشان كده فكرنا نعمل مرقه دجاج بالبيت.  مرقه الدجاج أو الفراخ : _عدد 3 معلقه كبيره من الدقيق.  _ربع معلقه صغيره من  الفلفل الأسود.  _نصف معلقه صغيره من ورق لاورا.  _نصف معلقه صغيره من الحبهان المطحون.  _نصف معلقه كبيره من الكمون المطحون.  _نصف معلقه صغيره من الكاري.  _معلقه كبيره من الثوم البودر.  _معلقه كبيره من البصل البودر.  _نصف معلقه صغيره من الملح.  _معلقه صغيره من البقدونس البودر أو المجفف متوفر عند العطار.  _معلقتين من السمنه.  _عدد 2 كوب من الشوربه الدسمه ولازم تكون دسمه.  الطريقه : في حله علي النار نحط السمنه و أول ما تسخن نحط الدقيق وبعدين نقلب لغايه لما تبقى اللون دهبي ونضيف التوابل وبعدين الشوربه ونفضل نقلب ولو كلكع منك اضربيه في الخلاط وهيبقي زي الفل ولعدين نصبه في قالب الثلج أو صنيه وعليها كيس بلاستيك نحطه في الفريزر ول و هنعمله في قالب الثلج نشيله بحرف السكينه ونحطه في كيس بلاستي...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.  لو أنت في سن الاربعين لازم تعرفي النصايح دي علشان هتفيدك جداً. 1_شيئين تحقق منهما قدرما تستطيع: _ضغط الدم في الجسم.  _ونسبه السكر في الدم.  2_سبعه أشياء قللها إلي الحد الادني : _الملح.  _السكر.  _المنتجات التي يوجد بها مواد حافظه.  _اللحوم الحمراء.  _منتجات النشويات.  _المنتجات الألبان.  _المياه الغازيه.  3 _ثلاثه أشياء أكثر منها في طعامك : _الخضروات.  _الفواكه.  _المكسرات.  4 _ثلاثه أشياء تحتاج إلى نسيانها علي المدي الطويل : _عمرك.  _ماضيك.  _من ظلمك.  5 _أربع أشياء يجب أن يكون لديك بعد نظر منهما : _أصدقائق الذين يحبوك.  _منزل بعيد عن المشاكل.  _رعايه البيت والأسره.  _الأفكار الايجابيه.  6 _خمس أشياء تحتاج إلي القيام بها للحفاظ على الصحه الجيده.  _الصيام.  _الرياضة (ممكن يبقى مشي حول البيت ).  _السفر والتعرف علي ناس أكتر.  _تقليل وزنك .  _د...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.  في ناس كتيره ماتعرفش التكات والتفاصيل عن سلق اللحمه. _لما تيجي تسلقي اللحمة لازم تنزليها في مايع مغليه؛ عاشان مش نفقد الفايده وتبقي الشوربه ريحتها جميله.  _وأول ما اللحمه تطلع ريم علي الوش لازم نشيلها وبعدها نبدأ نحط ورق لاورا أو ورق غار و جزر مقطع مكعبات وبصل مقطع مكعبات وفلفل أسود.  _لو عليتي النار هخلي اللحمه عامله زي البلاستيك ولو خليتي النار هادي هتستوي وتبقي من أيدك زي العسل. _ونضيف الملح بعد ما الحمه تستوي ونسيبها معاها تغلي ربع ساعه.  _ولو حطينا الملح في الاول هيشد ومش هيبقي الشده حلوه.  (ي رب تكونو أستفادتو من المعلومات) 💖♥️👇 سلام عليكم ورحمة الله وبركاته. 

المفتئه علي أصولها من أيد اهاليها خطوه بخطوه. ونيجي نشوف المكونات : _3 كيلو عسل نحل أسود.  _عدد 5 معالق كبيره حلبه مطحونه.  _كوب دقيق.  _معلقه صغيره ملح ليمون.  _عدد 3 معلقه صغيره حبه البركه أو الحبه السوده.  _عدد 6 معلقه صغيره حبه خضراء.  _عدد 2 معلقه كبيره من الكركم.  _معلقه صغيره صمغ طبيعي (بودر). _عدد 5 معالق كبيره مغات أصلي او ساده.  _عدد 1 معلقه ملح ليمون.  _لتر زيت.  _عدد 2 كوب سمسم محمص.  _عدد 2 كوب سوداني محمص. _ب 10جنيه كتيره.  ونيجي نشوف الطريقه : _في الاول ننقع الكتيره في ٢ كوب ماء لغايه لما يبقي زي الجيلي.  _ونضع الحله الألمنيوم علي النار (مينفعش الحله تبقي تيفال أو جرانيت أو سيراميك) .  _ونحط في الحله لتر زيت نتركه يسخن جيداً وأول ما يسخن نحط الصمغ الطبيعي البودر و كوب دقيق و الحلبه المطحون و المغات و الكركم و حبه البركه المتحمصه والمطحونه .  _مع التقليب الجيد.  _وبعدين نحط كميه العسل كلها (ولازم يكون التقليب في اتجاه واحد ) وأول ما يغلي نهدي النار  ونضع الكتيره وأول ما يغلي نح...

فيما يلي سنستعرض لكل السيدات افكار مشاريع مربحه وناجحه وغير مكلفه ابداً. وقد قسمناها لكي تكون بسيطه.  1_مشروع صالون تجميلي. من المعروف ان النساء يهتمون بالجمال والتجميل؛ لذالك يبحثون عن الوصفات الطبيعيه، ولاكن هذا لا يمنع انهم يذهبون الي الصالونات التجميليه ومن المنطق ان تفكرين في هذا المشروع وخاصاً انه مشروع مربح ولا يحتاج الي رأس مال كبيره كما لو قمتي بتجهيزه علي اعلي مستوى. يمكنك اختيار مكان مناسب لكي ولا يوجد منافسين لكي يكون الإقبال عليكي أكثر والربح اكبر، كما يمكنك عمل ديكورات جميله، مع اقتناء افضل المنتجات التي تعطي للمرأه جمالاً طبيعي، كما يجب اختيار ماركات معروفه ومشهوره لكي تكون لها تأثير ايجابي علي الزبون. وإذا اتجهت لهذا المشروع عليك اتباع العوامل الاتيه لزياده الربح من المشروع : _دراسه الموضوع جيداً ودراسه كل ما تحتاجه لهذا المشروع.  _اختيار اسم مناسب لهاذا المشروع ويجب ان لا يكون مشابه لاسم مشرو آخر وان يكون الاسم من الأسماء التي ينجذب عليها السيدات.  _اختيار كتالوجات متنوعه لتسريحات الشعر مثلاً والأسعار ليكون من السهل علي النساء الختيار .  ...

نبدأ بالمكونات  🙃👍 4كوب حليب كامل الدسم أو مبستر. من1 الي نصف كوب نشا. نصف معلقه كبيره من الكركم.  كوب زيت نوعه كويس.  ملح حسب الرغبه.  ربع كوب جبنه رومي قديمه. معلقه كبيره فلفل اسود حبه كامله. ونيجي نشوف الطريقه  👍👀♥️ نحط الحليب مع النشا علشان ميحصلش  وكتل، ونضع الكركم الذي يمكن الاستغناء عنه ببودر زعفران اسباني ولون الطعام الاصفر ليعطي لون الجبنه الرومي والملح وكوب الزيت في خليط اللبن ونقلب جيداً حتى تذوب المقادير مع بعضها ثم نبشر الجبنه الرومي  أو نقطعها الي قطع حتي يسهل ازابتها ثم نضع الفلفل الاسود الحبايه كامله ثم نرفعها علي النار الهادئه حتي تستوي مع استمرار التقليب علي النار وأذا أرادنا ان تكون الجبنه الرومي فيها مطه نضع كوب من الجبنه الموزاريلا حتي تذوب علي النار ثم نحضر القالب الذي توضع فيه الخليط ووضعه في مكان حتى يتماسك ويبرد.  عندما يبرد نقدر نقطعه. خلينا متفقين ان الجبنه الرومي لما تتعمل في البيت غير لما نشتريها من بره.  وبالهنا والشفا 💝♥️♥️💖