تكات سهله وبسيطه عن سلق اللحمه 🍖
في ناس كتيره ماتعرفش التكات والتفاصيل عن سلق اللحمه.
_لما تيجي تسلقي اللحمة لازم تنزليها في مايع مغليه؛ عاشان مش نفقد الفايده وتبقي الشوربه ريحتها جميله.
_وأول ما اللحمه تطلع ريم علي الوش لازم نشيلها وبعدها نبدأ نحط ورق لاورا أو ورق غار و جزر مقطع مكعبات وبصل مقطع مكعبات وفلفل أسود.
_لو عليتي النار هخلي اللحمه عامله زي البلاستيك ولو خليتي النار هادي هتستوي وتبقي من أيدك زي العسل.
_ونضيف الملح بعد ما الحمه تستوي ونسيبها معاها تغلي ربع ساعه.
_ولو حطينا الملح في الاول هيشد ومش هيبقي الشده حلوه.
(ي رب تكونو أستفادتو من المعلومات) 💖♥️👇
سلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
تعليقات
إرسال تعليق