لعمل القرص الطريه للمبتدئين سهله وسريعه💖

 نبدأ بالمكونات :

(كيلو دقيق، نصف كوب زيت، نصف كوب سمنه او زبده، باكو بيكنج بودر، معلقتين كبيره شمر، معلقتين كبيره خميره، رشه من الملح، معلقه صغيره سكر، معلقتين كبيره ينسون، لبن رايب للعجن. )

يفضل يكون السمنه بيبقي الطعم احلا. 

الطريقه:

نخلط كل المكونات الجافه مع بعض (الدقيق، البيكنج بودر، والشمر، والملح، والينسون) 

وبعدين نخلط المكونات السايله مع بعض (الزيت، والسمنه او الزبده،والسكر، والخميره، والبن الرايب).

وبعدين نسيبه شويه. 

وبعد كده نخلط كل المكونات الجافه والسايله مع بعض لحد لما يكون عندنا عجينه متماسكه. 

هنسيبها تخمر لمده ساعتين، وبعد الساعتين هنقطعها لكور متوسطه، وبعدين هنشكلها على شكل قرص مدوره ونضعها في الصينيه، وبعدين نخرمها بالشوكه من النصف، وندهنها بالرايب علي الوش، وسيبها تخمر وهي في الصنيه، وبعد لما تخمر ندخلها الفرن لحد لما تاخد لون دهبي من الوجه

(دلعي بيتك وبناتك وعيلتك واخواتك😘👍)