خليه النحل معايا مفيش اسهل من خليه النحل👌💖👍
خليه النحل بمقادير سهله وبسيطه لمتدئي الطبخ.
خليه النحل تنفع في جوع نصف الليل وكمان في عشا لذيذ وفي غدوه سريعه وكمان خفيفه.
المقادير :
_3 أكواب من الدقيق.
_معلقه كبيره من الخميره.
_معلقتين كيبره سكر.
_نصف كوب زيت.
_رشه ملح.
_كوب حليب دافئ.
للحشوه :
(أي حشوه عايزاها ) ممكن :
_جبنه مثلثات.
_جبنه وزيتون.
_نوتيلا.
_شوكلاته خام.
للوجه :
بيض مخفوق وسمسم.
للطريقه :
_تذوب السكر والخميره مع الحليب في وعاء عميق ويترك خمس دقايق.
_ثم يضاف اليه الدقيق و الملح ونعجن لحد ما تكون عجينه متماسكة وبعدين نحط الزيت ونلم العجينه.
_نترك العجينه ترتاح وتخمر لمده ٣٠ دقيقه.
_ونكور العجينه كور وندخل فيها الحشوه وفي صنيه مدهونه زيت نحطها ونكمل بنفس الطريقه لغايه ما تخلص كل الكميه.
_هنجيب بيضتين ونخفقهم وندهن الوجه وبعدين رشه سمسم.
_ندخل الصنيه في الفرن مولع من تحت على درجه حراره من ١٥/٢٠ دقيقه.
_ثم نحمرها من فوق الوجه، تحت الشوايه،لغايه لما تاخد لون دهبي.
تعليقات
إرسال تعليق